Action
Kochen international
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Dauer: tagesfüllend
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Alter: Für alle Altersstufen geeignet
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Material:
– Das Material aus der Gruppenstunde „Vais ficar para o jantar?“
– Länderinformationen zu China
– Stoffstücke 4 × 4 cm in verschiedenen Farben und Wolle o. Ä. zum Zusammenbinden sowie Sand zum Befüllen (für jeden Ministranten fünf Stoffstücke)
– einige Origamifiguren
– Anleitung für eine einfache Origamifigur (siehe Infos auf S. 28)
– Origami- bzw. Faltpapier
– Rezepte und Zutaten für die Gerichte (siehe S. 24 und 25)
– Wok
– Pfannenwender
– rote Servietten
– rote Teelichter
– chinesische Schrift zeichen in roter Farbe ausgedruckt
– CD-Player und chinesische und brasilianische Musik
Ein kulinarischer Ministrantentag
Die vorausgegangene Gruppenstunde ist für drei Stunden geplant. Mit unserem Rahmenprogramm kannst du sie als tagesfüllendes Programm verwenden, etwa für Ministranten-Tage oder im Ferienlager. Neben Brasilien lernt ihr mit China ein weiteres Land kulinarisch kennen.
Ablauf
- Begrüßung
- Länderinformationen
- Vorstellung des Gastes
- Cinco Marias – So spielen Kinder in Brasilien
- Wir basteln unser eigenes Cinco-Marias-Spiel
- Wir stellen Origamifiguren her
- Zubereitung der Speisen / Dekorieren der Tische
- Gemeinsam Mahl halten und aufräumen / Abschlusskreis
Detaillierter Ablauf
Begrüße deine Ministranten zu diesem Minitag und erkläre, was sie erwartet. Ganz mutige Messdienerleiter unter euch verkleiden sich in landestypischer Tracht (brasilianisch oder auch chinesisch).
Tragt Informationen zu Brasilien und China zusammen. Was wissen eure Ministranten über die Länder?
Ladet einen Gast oder mehrere Gäste ein, die eurer Gruppe authentische Hintergrundinformationen zu den beiden Ländern geben können. Hat vielleicht schon einmal jemand aus eurer Gemeinde in Brasilien Urlaub gemacht? War schon mal jemand beruflich in China? Bittet diejenigen, euch ihre Eindrücke zu den beiden Ländern zu schilden. Wenn ihr keine Gäste findet, kann diesen Part auch einer der Gruppenleiter übernehmen.
Jeder Ministrant erhält fünf Stoffstücke, die er nun locker mit Sand befüllen muss. Die Säckchen bindet er oben mit einem Wollfaden oder Ähnlichem fest zu, sodass kein Sand herausrieseln kann. Probiert „Cinco Marias“ einmal mit eurem eigenen Spiel aus.
Erkläre deiner Gruppe, dass Origami die Kunst des Papierfaltens ist, die sehr wahrscheinlich zuerst im alten China entstand und von dort nach Japan gelangte. Wenn möglich, zeige deiner Gruppe einige fertige Figuren. Nach einer kurzen Einführung versucht ihr, die wohl bekannteste Origamifigur zu falten: Den Kranich.
Du erklärst (vielleicht gemeinsam mit deinen Gästen) die unterschiedlichen Speisen, die ihr heute zubereiten wollt. Wenn du es vorab geschafft hast, kleine „Kostproben“ vorzubereiten oder typische Obstsorten und Gemüsesorten aus den beiden Ländern zu besorgen, können alle Ministranten einmal probieren. Teile deine Messdiener nun – wie in der Gruppenstunde – in verschiedene Teams ein. Team 1 bereitet die Caipirinhas vor, Team 2 die Empanadas, Team 3 den chinesischen Wok. Team 4 kümmert sich um die Tischdekoration. Wie ihr brasilianisches Flair zaubern könnt, ist in der Gruppenstunde beschrieben. Für China können rote Servietten und rote Teelichter stehen, außerdem sieht es toll aus, chinesische Schriftzeichen auf dem Tisch zu verteilen, die ihr vorher in roter Farbe ausgedruckt habt.
ANREGUNG ZUM SCHLUSS
Vielleicht hast du die Möglichkeit, an verschiedene Verkleidungsstücke zu den beiden Ländern zu gelangen, sodass alle verkleidet zu eurem kulinarischen Ministrantentag erscheinen können. Für Brasilien reichen schon Federkopfschmuck oder Federboas. Für China könntet ihr – vielleicht auch am Ministrantentag selbst – Hüte aus gelbem Tonkarton basteln.